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    许是打开了话匣子，几人开始家长里短、天南地北的聊了起来，从齐城的经济特点聊到蓉城的旅游景点，从餐饮界的竞争激烈聊到娱乐圈的各种大瓜。

    直至第一道菜上来的时候，王泉还在和钱莱讨论清蒸鲈鱼是先加蒸鱼豉油再浇油还是顺序颠倒，周慧仪已经在和江怡打听娱乐圈某些流量明星的包养传闻了。

    九转大肠。

    以猪大肠为主料，加以葱、姜、芫荽等配料，通过煮、烧等烹饪技法制作而成，王泉上辈子就听说过这道名菜，甚至还了解了关于其兴急一时的故事。

    纯白的骨瓷浅碟中，一共九块好似红烧肉块的大肠段整齐码放，每块大小相近、粗细均匀，红润透亮的肠身上点缀有青色的香菜碎，还有勾芡的酒红色酱汁在其间流淌，看起来色泽很是诱人，一旁的摄影师老李拍照的时候，都没忍住咽了口唾沫。

    “中午也不喝，咱就别等两菜了，直接动筷子吧”。

    “尝尝吧，这可是上过国家名菜的，我们家大厨的手艺也是十分的传统”。

    钱莱夫妇边说边示意王泉两人动筷子，看那样子似乎再不动他们就要抄筷子给夹到盘里了。

    王泉还在想着有没有保留‘原来的味道’的时候，江怡已经不客气的夹了一段放进嘴中，嚼了几下后露出了满意的神色。

    “嗯！正宗！”

    她打小就在齐城长大，吃过许多人做的这道菜，能够把其中味道诠释糅杂齐全的少之又少，难得尝到做法正宗的九转大肠，直接就给出了好评。

    王泉见她这么说，将信将疑地夹起一块放入嘴中。

    颤颤巍巍的肠身入口即化，肥而不腻，酸甜香咸的味道糅杂在一起但却各有层次感，甚至还有种莫名的辣觉隐藏在后面，多变的味道直接引爆了味蕾。

    并没有想象中的那种难吃的味道，整体来说口感还是很不错的，就是其中的香菜味道稍微浓了些，让王泉有点难以接受。

    他不太能吃香菜，虽然偶尔尝一些也没什么大碍，但还是不怎么喜欢这个味道。
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